newswekarabi
شيماء محمد
يعد الزنجبيل من النباتات الآسيوية التي تنمو في آسيا حيث يتم استخدام وصفات الزنجبيل فى العديد من المجالات ، حيث ينتشر في التربة الرطبة المدارية ، ودائماً ما يتم استخدام الزنجبيل كتوابل في الطهي ، كما أنه يعالج الكثير من المشاكل الصحية كالغثيان والإسهال ، وكذلك اضطرابات الهضم .
كما أنه يساعد على تنحيف الجسم ، إذ يقوم بحرق السعرات الحرارية وذلك عن طريق زيادة درجة حرارة الجسم ، بالإضافة إلى أنه من النباتات التي لا تخلو إطلاقاً من السعرات الحرارية ، وكما ذكرنا بإمكاننا استخدامه في الطهي أو شربه كشاي زنجبيل من أجل تخسيس الوزن ، وفي هذا المقال سأقدم لكم كيفية استخدام الزنجبيل في تنحيف الجسم وشده .
من المعروف أن الأطعمة التي تحتوي على البهارات كالزنجبيل هي التي تعمل على إنتاج العديد من التأثيرات الأيضية ، التي من شأنها أن تساهم في محاربة السمنة وخسارة الوزن ، حيث تحفز الشعور بالشبع ، وتقوم بحرق السعرات الحرارية والدهون ، وتثبط عمل إنزيم الليبار إذ تمتص الدهون من الأمعاء ، ولذلك فالزنجبيل من أهم التوابل التي تعمل على التنحيف وخسارة الوزن .
ولقد كشفت دراسة أجريت على 70 رجلا مصاباً بالسمنة في أعمار تتراوح بين 18-45 عاماً ، حيث تم تقسيمهم تقسيماً عشوائياً إلى مجموعتين ، واحدى المجموعتين أعطيت قرصاً يحتوي فقط على 1 جم من الزنجبيل ، وطلب منهم تناوله مرتان يومياً قبل الطعام بنصف ساعة ، وأعطيت المجموعة الأخرى علاجاً وهمياً حيث كانت مدته 12 أسبوعاً ، ثم كانت نتائج الدراسة أن هناك انخفاضاً ملحوظاً في وزن الجسم ، بالإضافة إلى انخفاض في إنسولين الدم لدى المجموعة التي تناولت الزنجبيل عن المجموعة الأخرى .
كذلك فقد وجدت دراستان آخرتان أجريتا على نوع من الحيوانات الفعالة للجنجرول وهو أحد المركبات المتواجدة في الزنجبيل ، حيث أكدت الدراستان أن الجنجرول يعمل على تنحيف الوزن عن طريق امتصاصه لدهون الجسم ، بالإضافة إلى انه يخفض مستوى ليبيدات الدم ، مما يساعد على علاج السمنة ، كما أنه يخفض من خطر الإصابة بأمراض القلب ويحافظ على الأوعية الدموية وغيرها من الأمراض التي تتعلق بالسمنة .
أشار الطب الهندي منذ قديم الأزل إلى أن عملية زيادة الهضم قد تعالج السمنة ، ولذلك إن أردت أن تقوم بتنحيف وزنك ، فعليك بالآتي :
تتعدد فوائد الزنجبيل حيث يقوم بعلاج الغثيان ومشاكل الجهاز الهضمي ، وهو من الأطعمة العلاجية المنزلية التي تحد من السمنة وتنحف الجسم وتشده بشكل كبير ، بجانب فوائده الصحية على الجسم ، ولا ننسى فوائد عصير الزنجبيل الكبيرة ايضاً ، وتتعدد فوائده في التالي :
حيث يساعد تناول الزنجبيل على تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم ، إذ انها المسئولة عن السمنة للرجال والنساء ، ومن المتعارف عليه أنه يمكن أن ترتفع مستويات الكوليسترول عند شخص ما وتشير إلى BMI وهو يعد معدل أعلى من الطبيعي ، مما يتسبب في العديد من الأمراض التي ترتبط بالسمنة كأمراض القلب وبعض أنواع السرطانات ، ولذلك عزيزي الرجل ينبغي عليك تناول الزنجبيل ، إذ أنه يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم بشكل ملحوظ ، كما يخفض من مستويات الكوليسترول في الكبد ايضاً ، وكذلك يمنع من تجلط الدم ومن انخفاض ضغط الدم .
يعد الزنجبيل واحداً من أقدم العلاجات التي تقوم بتحسين المناعة ، كما يحد من الغثيان والأنفلونزا ، بالإضافة إلى أن له خصائص فريدة ومضادة للفيروسات الفطرية ولذلك فهو يحد من نزلات البرد ويشفي تماماً منها ، حيث يقوم بقتل البكتيريا التي تسبب البرد ، كما أن تناول الزنجبيل قد يخفف من التهاب الحلق والسعال ، بالإضافة إلى احتوائه على المغنيسيوم والكروم والزنك ، حيث بإمكانهم أن يمنعوا القشعريرة والحمى وكذلك العرق المفرط ، كما أن الزنجبيل مضاد للهيستامين ( أي يقضي على الحساسية ) ، ويتم استخدام شاي الزنجبيل لتنحيف الوزن حيث يحفز الدورة الدموية وكذلك يطرد جميع السموم من الجسم .
شيماء محمد